Tra la varietà dei prodotti proposti da Isola Natura spiccano, per qualità ed assortimento, gli alimenti biologici Probios.
Si tratta di alimenti particolari, selezionati attentamente e con criteri inflessibili inerenti la provenienza, i procedimenti di trasformazione e il mantenimento delle proprietà nutritive.
Questo perché molti alimenti Probios sono pensati e realizzati per chi soffre di allergie e intolleranze alimentari, prima tra tutte la celiachia.
Lo scopo è quello di proporre alimenti che, se pur modificati per eliminare il componente allergenico, mantengano la qualità, le proprietà e il sapore del prodotto naturale.
I prodotti alimentari messi a disposizione da Isola Natura rispondono anche ad esigenze meno rigide: la gamma dei prodotti prevede infatti alimenti naturali di origine biologica, tisane, prodotti integrali e molto altro.